martes, 1 de septiembre de 2015

Olla horno de mi abuela.

   Dispuesto a probar nuevas recetas rescatando antiguas herramientas de cocina, como esta olla horno.
   Tiene un adaptador cónico de hierro fundido que se pone encima del quemador de gas. La olla se acopla encima porque tiene un agujero central y al cerrar la tapa el calor queda dentro.
   La olla horno es muy ligera, ya que es de aluminio. Con una doble tapa con unos agujeritos para dejar salir un poco de calor si interesa.










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