Ensalada con frutas de otoño.

   Ingredientes:

• Lechuga iceberg
• Zanahoria rallada
• Col lombarda rallada
• Maíz
• Granada
• Kaki
• sal
• aceite de oliva virgen extra
• vinagre de vino tinto

   Muy buena la combinación de frutas dulces como la granada y el kaki en la ensalada. Lavamos, troceamos, mezclamos y aliñamos. Listo para disfrutar.

   

   PD: para sacar perfectamente los granos de granada se corta la pieza en cuartos. Se coloca encima de la mano abierta y se golpea (sin miedo) la piel de la granada con una cuchara grande. Caerán los granos en el bol junto con un poco de jugo.