Hamburguesa de pollo y brócoli.

   Ingredientes:

• Hamburguesa de pollo
• Brócoli
• Cebolla tierna
• Pimiento rojo
• Patata

   Receta muy sencilla para hacerla con cariño. Se rehoga bien la cebolla picada (para que los niños no la vean) con un poco de sal. Cuando transparente se añade el pimiento rojo y la patata a dados de 1 cm. Se rehoga durante 5 minutos sin parar de remover. Se incorpora el brócoli en ramilletes medianos, se remueve y se deja unos 15 minutos con un poco de agua (medio vaso). Se rectifica de sal y se sirve acompañado de la hamburguesa a la plancha.