Ensalada muy rica y fresquita para estos días de calor.
Ingredientes:
- Tomate entero pelado de bote
- Cebolla tierna
- Maíz
- Atún en conserva
- orégano
- sal
- aceite de oliva virgen extra
Troceamos el tomate en trozos medianos y ponemos en la ensaladera con su jugo. Picamos la cebolla tierna y añadimos. Este paso lo suelo realizar unas horas antes para que el tomate coja el sabor de la cebolleta y lo dejo en la nevera para que esté fresquito para la hora de comer. Después incorporamos el resto de ingredientes y aliñamos.
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