Arroz con soja y judías verdes y jamón para "tuper"

   Como hoy comemos fuera de casa hemos preparado un plato para llevar sencillo, completo y rico.

   Ingredientes:

• Arroz redondo, 100 gr por persona
• Ajos
• Jamón serrano en taquitos, 50 gr por persona
• Cebolla
• Judías verdes
• Calabacín
• sal
• aceite de oliva virgen extra
• salsa de soja

   Primero hacemos el arroz blanco con unos ajos, sal, aceite y salsa de soja.

   Aparte preparamos la verdura. Rehogamos la cebolla en trozos grandes con un poco de sal. Cuando transparente añadimos las judías verdes (sin hervir) y el calabacín en trozos medianos. Lo dejamos una media hora a fuego suave tapado. Añadimos el jamón 5 minutos antes de terminar la cocción.