Ingredientes:
- Fideos chinos
- Alubias blancas y rojas
- Guisantes
- calabaza
- patata
- pimiento verde
- judías verdes
- cebollino
- guindilla a gusto
- jengibre en polvo
- aceite oliva
- sal
Se hierven las verduras cortadas en daditos pequeños con las alubias ya cocidas (en este caso las usé de bote) y el resto de ingredientes, salvo los fideos que se incorporan en los últimos 3 minutos. No dejar más tiempo porque se quedan blandos.
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