Fideos con abadejo

   Ingredientes:

• Fideos finos
• Abadejo
• Guisantes
• Garbanzos cocidos
• Espinacas
• sal
• aceite de oliva virgen extra
• colorante alimentario

   En este caso se trata de una recete rápida pero completa y muy rica. Ponemos el agua a calentar y vamos echando los ingredientes: la sal, el aceite, los guisantes, los garbanzos y las espinacas. Cuando hierva le incorporamos los fideos y el colorante, que tardarán 5 minutos más o menos. Cuando estén casi hechos le añadimos el abadejo (pescado blanco primo del bacalao, riquísimo y barato) en trozos de 2x2 cm.