Sopa rápida de fideos.

   Sopa rápida completa para días que no nos ha dado tiempo a hacer la comida. Hecha en 6 minutos.
   
   Ingredientes:

• Fideos finos
• Carne (proteína) de soja textura fina
• Garbanzos cocidos
• Atún de lata
• Hojas de ajos tiernos
• aceite de oliva virgen extra
• sal
• guindilla
• colorante alimentario

   Mientras se calienta el agua en el cazo se pican las hojas de los ajos tiernos. Se incorporan al agua junto con la carne de soja. Como es de textura fina no es necesario ponerla previamente a remojo. Añadir también la sal, el aceite, el colorante y la guindilla al gusto. Cuando hierva el agua poner los fideos y cocer.

   Como es una sopa rápida pongo los garbanzos cocidos en el fondo del bol. Añado la sopa de fideos y encima al atún de lata.